Culinária

Pequenos detalhes e pequenos caprichos têm um poder mágico sobre o dia-a-dia das pessoas.
Esta dica é óptima para decorar água ou sumos de um jeito diferente. Adivinha como? Colocando frutas congeladas! É bem simples e fica lindo!

Preparar um café não é uma tarefa sem qualquer ciência ou regra.

A melhor opção é preparar para o consumo imediato e não deixar que água de preparação do café ferva.

A liberdade de utilização de ervas, raízes e pimentas em pratos é total e a qualquer momento pode surgir uma nova aplicação em alguma receita que delicie os paladares mais exigentes.

Porém, algumas combinações já foram largamente testadas e com resultados que agradam à maioria das pessoas. Aqui vão curiosidades e dicas de uso desses temperos.

Esta semana o Maputo.co.mz deixa ficar uma colecção de dicas e truques para que a preparação das suas massas sejam o mais perfeitas possível...

Foi-se o tempo em que o ritual de beber vinhos era necessariamente cheio de pompa. Hoje, um leigo no assunto pode experimentá-lo sem precisar seguir a extensa cartilha dos experts.

Para o auxiliar o Maputo.co.mz preparou algumas dicas a ter em conta na hora de comprar e armazenar.

Uma casa aconchegante e uma mesa bem posta é um belo convite para uma noite romântica e cheia de encanto.

O dia 14 de Fevereiro já está a porta e para quem quer o jantar do Dia dos Namorados seja ainda mais marcante, nada como vestir a casa com criatividade. O Maputo.co.mz preparou para si algumas dicas para este dia tão especial.

Há quem diga que uma refeição caprichada e saborosa é capaz de despertar o desejo e a paixão do parceiro. A verdade é que tanto homens quanto mulheres acabam se entregando aos prazeres da gastronomia, especialmente quando acompanhados e em ocasiões especiais.

Foi a pensar neste dia tão especial que o Maputo.co.mz /preparou para si este cardápio maravilhoso, confira!

O nosso corpo, quando entra em uma alta restrição alimentar, não entende o que está acontecer. Isso significa que ele não sabe se a deficiência energética é porque desejamos um corpo mais bonito ou para ficarmos mais saudáveis.

Foi a pensar em si que o Maputo.co.mz preparou para si 60 dicas para manter uma alimentação saudável.veja a seguir:

Utilizar os alimentos na sua integra e evitar que parte destes alimentos percam as suas propriedades nutritivas nem sempre é uma tarefa simples.

Foi a pensar em si que o Maputo.co.mz preparou para si 15 sugestões de como aproveitar os alimentos na sua integra. veja a seguir:

Basta irmos ao supermercado ou a mercearia para, de imediato, percebermos a enorme variedade de leite ao alcance do consumidor.

É comum algumas pessoas comprarem leite sem mesmo entender a sua classificação. Sabem que existem diferenças, mas não sabem quais são.

Chás só podem ser chamados por esse nome se forem feitos a partir das folhas da Camellia Sinensis, planta que dá origens aos chás preto, verde e oolongs.

Ou seja, aquele chá de camomila que sempre bebeu não era, na verdade, um chá, mas sim uma infusão.

A cebola usada como prato principal e não apenas como tempero, rende pratos maravilhosos. Veja algumas dicas para você aproveitá-la ao máximo!

Muitos são os métodos e técnicas usados para fazer um bolo, desde os mais simples aos mais complicados. Mas o sucesso está em alguns pequenos cuidados, valiosos, e que fazem toda a diferença na hora da confecção.

É nas cascas dos alimentos que estão vitaminas, fibras e ferro, necessários para o bom funcionamento do organismo que na maior parte das vezes, deitamos fora...

O segredo de um bom crepe começa pela massa, que deve ser fina e suave. Para obter um crepe mais suave, deixe a massa de repouso depois de preparada, por 30 minutos.

Originário da América Central, as papaias são atualmente cultivados em regiões de clima tropical. Com a maior parte das frutas alaranjadas, contém muita vitamina C e beta-caroteno.

Preste atenção em alguns detalhes na hora de comprar o peixe.

A primeira coisa que deve ser observada é a refrigeração. O pescado deve estar coberto de gelo, na proporção de, pelo menos, uma parte de gelo para uma de peixe.

Versátil e universal, a batata é um item que não pode faltar em sua dispensa.

As batatas são surpreendentemente nutritivas e possuem poucas calorias.

O sabor e conteúdo nutricional de uma batata variam de acordo com o seu preparo.

Confira alguns truques para aproveitá-la ao máximo.

O primeiro passo é calcular a quantidade de água: use 1 litro para 100 g de massa. A panela deve ser grande, permitindo uma cozedura homogênea da massa, e ter espaço para mexer.Há no mercado panelas próprias para o cozimento de massa, com um escorredor incluído, que facilita o trabalho.

Não dá para imaginar o mundo sem frutas, né? Pois, o que muita gente não sabe é que existe uma infinidade de frutas e combinações que dão muito certo e acabam com alguns problemas de saúde.